Заварной крем на крахмале
Заварной крем для торта. Ни один праздничный стол на сегодняшний день ни обходится без чего-нибудь сладкого. В роли сладкого обязательно должен выступать большой, красивый и аппетитный торт. Но ни один торт, как всем известно, ни приготовить без крема. Поэтому хочу предложить вам, дорогие друзья, один из простых и недорогих рецептов приготовления крема. Ведь на сегодняшний день предлагают так много рецептов его приготовления.
Автор: Ксения, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Мало кто знает о том, что существует крем из зефира.
- Белоснежный, воздушный, легкий и красивый белковый крем! Да, это она - итальянская меренга.
- Классический заварной крем готовить просто. На его основе готовят разные десерты.
- Пошаговая инструкция
- Заварной крем для украшения торта — вкусная и простая в исполнении кондитерская идея. Готовое лакомство порадует нежным вкусом и привлекательным внешним видом.
- Растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу, развести тёплым молоком, поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты. Остудить, добавить ванилин и взбитое масло.
- Зефир достаньте из упаковки и нарежьте на более мелкие кусочки. Положите в глубокую миску или чашу блендера.
Классический заварной крем для пропитки коржей, начинки эклеров и трубочек пользуется большой популярностью у домохозяек. Рецепт относится к французской кухне, и он всегда славился своей изысканностью. Вкус этой нежной и ароматной массы знаком каждому с детства, и особенной пользуется популярностью у сладкоежек. Существует много рецептов приготовления заварного крема без яиц, заварного крема с крахмалом, заварного крема со сливочным маслом, заварного крема без муки и пр.
